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Marchio: Brunnenhof Mazzon
Regione: Trentino, Italia
Cantina: Brunnenhof
Uve: Pinot nero
14% vol.
Colore rosso rubino scuro. Profumo di lamponi e fragole, con sentore di more. Corpo complesso ma armonico, perfetto equilibrio di acidità e acidità, forte e concentrato. Sapore vellutato a lunga persistenza.
Fermentazione in grandi tini di legno per due settimane a contatto con i lieviti Fermentazione malolattica.
Abbinamenti: Piatti alla griglia, arrosto di maiale o manzo, selvaggina, pesce affumicato o alla griglia e formaggi piccanti.
Regione: Trentino, Italia
Cantina: Brunnenhof
Uve: Pinot nero
14% vol.
Colore rosso rubino scuro. Profumo di lamponi e fragole, con sentore di more. Corpo complesso ma armonico, perfetto equilibrio di acidità e acidità, forte e concentrato. Sapore vellutato a lunga persistenza.
Fermentazione in grandi tini di legno per due settimane a contatto con i lieviti Fermentazione malolattica.
Abbinamenti: Piatti alla griglia, arrosto di maiale o manzo, selvaggina, pesce affumicato o alla griglia e formaggi piccanti.
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Il vino contiene contiene solfiti.
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