Name: Ferrari - Giulio Ferrari 2001
Brand: Bruzzone & Ferrari
SKU: 49382
Availability: InStock

Ferrari - Giulio Ferrari 2001

Il Giulio Ferrari 2001 è un Metodo Classico Riserva da 100% Chardonnay, affinato oltre 10 anni. Offre un colore giallo dorato, profumi ampi e un sapore elegante e cremoso con una grande persistenza.

Italia - Trentino-Alto Adige
Spumante Metodo Classico Millesimato Riserva
100% Chardonnay

Esaurito

Colore

Giallo dorato intenso, riflessi brillanti, perlage finissimo e persistente.

Profumo

Ampio, agrumi canditi, frutta secca, miele, nocciola, vaniglia, crosta di pane.

Sapore

Elegante, cremoso, avvolgente, sapido, minerale, acidità equilibrata. Grande persistenza.

Gradazione

12.5% vol.

Tipo di bicchiere

Flûte o Calice a tulipano ampio.

Abbinamenti

Aperitivo di prestigio, crostacei, piatti di pesce raffinati, formaggi stagionati.

Affinamento

Oltre 10 anni sui lieviti in bottiglia.

Vinificazione

Metodo Classico, selezione uve Chardonnay, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia.

8-10°C.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Ferrari - Giulio Ferrari 2001