Name: Ferrari - Giulio Ferrari Collection 2004
Brand: Bruzzone & Ferrari
SKU: 49392
Price: 725.00 EUR
Availability: InStock

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Ferrari - Giulio Ferrari Collection 2004

Il Giulio Ferrari Collection 2004, Trento DOC da 100% Chardonnay, è un Metodo Classico Extra Brut con oltre 10 anni di affinamento. Colore giallo dorato, perlage fine. Offre profumi complessi e un sapore elegante, sapido. Ottimo con piatti di pesce e formaggi.

Italia - Trentino
Trento DOC, Spumante Metodo Classico Extra Brut
100% Chardonnay

Ferrari Giulio Ferrari Collection - 2004
750 ml

725.00 €

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi dorati, perlage finissimo e persistente.

Profumo

Complesso, note tostate, miele, frutta candita, agrumi, burro, crosta di pane.

Sapore

Strutturato, elegante, sapido, fresco, lunga persistenza, grande equilibrio.

Gradazione

12.5% vol

Tipo di bicchiere

Flûte o calice ampio per spumanti di pregio.

Abbinamenti

Crostacei, piatti di pesce elaborati, caviale, formaggi stagionati.

Affinamento

Oltre 10 anni sui lieviti, in bottiglia, nelle cantine storiche Ferrari.

Vinificazione

Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in tini d'acciaio, Metodo Classico con rifermentazione in bottiglia.

8-10°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Ferrari - Giulio Ferrari Collection 2004