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Tonno Rosso Siciliano

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Bussola - Ca' del Laito Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Bussola - Ca' del Laito Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Il Bussola Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC è un vino veneto dal colore rosso rubino intenso. Al naso offre note di frutti rossi, ciliegia e spezie. Al palato è corposo, caldo e persistente.

Italia - Veneto
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC
Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Note di frutti rossi maturi, ciliegia, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Corposo, caldo, con tannini morbidi e un finale persistente e speziato.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 12 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Uve diraspate e pigiate, fermentazione sulle vinacce dell'Amarone per il ripasso.
16-18°C

Denominazione: