Ca' Di Rajo Cuvèe Del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Brut Magnum

Ca' Di Rajo - Ca' Di Rajo Cuvèe Del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum 1,5 lt.

Il Ca' Di Rajo Cuvèe Del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum è uno spumante giallo paglierino brillante con perlage fine. Al naso regala profumi di mela golden e fiori d'acacia. Al palato è fresco, sapido e armonico, ideale come aperitivo.

Italia - Veneto
Spumante Brut, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Magnum
Glera

Ca' Di Rajo Ca' Di Rajo Cuvèe Del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum 1,5 lt. - n.v.
1500 ml

23.67 €

20.12 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente

Profumo

Intenso, con sentori di mela golden, pera, fiori d'acacia e delicate note agrumate

Sapore

Fresco, sapido e armonico, con buona persistenza e un retrogusto fruttato e leggermente minerale

Gradazione

11,5% Vol.

Tipo di bicchiere

Flûte

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, accompagna crudité di pesce, frutti di mare e primi piatti delicati

Affinamento

In serbatoi d'acciaio inox con Metodo Charmat-Martinotti, sui lieviti per un periodo breve

Vinificazione

Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave

6-8 °C

Denominazione: Prosecco DOC

Tonno Rosso Siciliano

Ca' Di Rajo - Ca' Di Rajo Cuvèe Del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum 1,5 lt.