Il Ca Maiol Lugana Brut Cantariva è uno spumante lombardo Metodo Classico, 100% Turbiana. Giallo paglierino, offre profumi floreali e fruttati, sapore fresco e sapido. Ideale come aperitivo o con piatti di pesce.
Italia - Lombardia Spumante Brut Metodo Classico 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Ca Maiol Lugana Brut Cantariva - 2019 750 ml
26.65 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso. Note di tiglio, biancospino, mela verde, pera, agrumi e crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante. Morbido e armonico con buona persistenza e un finale agrumato.
Gradazione
12,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flute o Calice da spumante
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, antipasti leggeri, pesce di lago e di mare, frutti di mare, salumi e formaggi freschi.
Affinamento
24 mesi sui lieviti in bottiglia
Vinificazione
Metodo Classico. Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.
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