Un Soave Classico di Ca' Rugate, il San Michele Mezza è un vino bianco elegante. Prodotto con uve Garganega, offre profumi delicati e un sapore fresco e sapido, con un lungo finale minerale. Ideale per esaltare piatti di pesce, formaggi e aperitivi.
Italia - Veneto Vino Bianco Secco Garganega 100%
Ca' Rugate Soave Classico San Michele Mezza - 2024 375 ml
9.28 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Delicato di fiori bianchi, mandorla, pesca, agrumi e note minerali.
Sapore
Secco, fresco, sapido, elegante, con buona acidità e persistente finale minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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