Il Ca' Rugate Fulvio Beo Brut Jeroboam è uno spumante Metodo Classico del Veneto, da uve Garganega e Chardonnay. Si presenta giallo paglierino con perlage fine e profumi di agrumi e crosta di pane. Al palato è fresco e sapido, con un lungo affinamento sui lieviti di 40 mesi. Servire a 6-8℃.
Italia - Veneto Spumante Metodo Classico Brut Jeroboam Garganega, Chardonnay
Ca' Rugate Fulvio Beo Brut Jeroboam - n.v. 3000 ml
155.66 €
Colore
Giallo paglierino brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali delicate, sentori di agrumi e crosta di pane.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, con buona struttura e un finale persistente.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con frutti di mare, crostacei e piatti a base di pesce.
Affinamento
Minimo 40 mesi sui lieviti in bottiglia per garantire complessità e finezza.
Vinificazione
Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia e lungo periodo di affinamento.
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