Il Cabutto Barolo Vigna La Volta 1995 è un eccezionale vino rosso piemontese da Nebbiolo. Caratterizzato da un rosso granato con riflessi aranciati, offre profumi complessi di rosa e tartufo. Al palato è asciutto, corposo e robusto, con un lungo finale. Perfetto con carni rosse.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo
Cabutto Barolo Vigna la Volta - 1995 750 ml
102.31 €
Colore
Rosso granato con riflessi aranciati.
Profumo
Etereo, complesso, rosa appassita, catrame, liquirizia, spezie, tartufo, cuoio.
Sapore
Asciutto, corposo, robusto, persistente, tannini equilibrati, lungo finale.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Grand Cru o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Barrique e botti di rovere, poi lungo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
