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Fabio Contato - Rosso Garda D.O.P. Classico Rosso - CÓ Maiol

Fabio Contato - Rosso Garda D.O.P. Classico Rosso - CÓ Maiol

Vendita online prodotti CÓ Maiol tipici italiani; acquista Fabio Contato - Rosso Garda D.O.P. Classico Rosso - CÓ Maiol


Fabio Contato - Rosso Garda D.O.P. Classico Rosso
17.49 €
Fabio Contato - Rosso Garda D.O.P. Classico Rosso - CÓ Maiol

Questo vino Garda Classico Rosso D.O.C., nasce da una medesima filosofia aziendale, nella quale il produttore Fabio Contato interviene con la propria firma, su un vino che deve rappresentare la pi¨ alta espressione di qualitÓ, giÓ ottenuta con il Lugana D.O.C..Il prodotto nasce da una cernita di grappoli sul vigneto, l'uva viene quindi portata velocemente in cantina per essere introdotta in vasca che a contatto con le proprie bucce inizia la fermentazione per ben quindici giorni, viene poi travasato in barrique nuove di rovere francese per una permanenza di 24 mesi e dopo ulteriori sei mesi di affinamento in bottiglia il vino pu˛ essere posto al consumo.Vino di grande espressione nel vitigno, di estrema struttura, e persistenza al gusto, riservato ad una clientela, che richiede una tipologia di vino da intenditore, dove la cura nella cantina non deve essere lasciata al caso.Vitigno: Groppello, Sangiovese, Barbera e Marzemino.Fragranza: Deciso, austero, elegante con note di frutta rossa, speziato, equilibrato, pieno e sapido.Da accostare a pietanze importanti carni rosse, selvaggina, formaggi lungamente stagionati a pasta dura.Si consiglia di consumare ad una temperatura di servizio ottimale di 16/18░ C. Provenienza

Lombardia
Vitigni

Groppello, Sangiovese, Barbera, Marzemino
Colore

Rosso granato
Profumo

Deciso, austero, elegante con note di frutta rossa
Sapore

Speziato, equilibrato, pieno e sapido
Abbinamento

Da accostare a pietanze importanti carni rosse, selvaggina, formaggi lungamente stagionati a pasta dura



Marchio: CÓ Maiol

Formato : 0,75
Gradazione : 13,5% vol.


L'elenco degli ingredienti Ŕ visibile nell'etichetta / fotografia del prodotto o nella scheda testuale. Utile in particolare con riferimento alla consultazione dell' Elenco Allergeni come da Regolamento (UE) n.1169/2011



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Cà Maiol : Il Vino Lugana
L’Azienda Agricola sorge in una splendida zona che si estende tra le Colline Moreniche e a Sud del Lago di Garda, esattamente nel cuore della zona di produzione del Lugana. L’ampia cantina interrata Ŕ l’espressione massima della filosofia aziendale: tecnologia e innovazione a garanzia di un prodotto in costante sviluppo ma fatto secondo tradizione. La vasta fetta di pianura che si estende a sud del Lago di Garda e che confina con le Colline Moreniche, vanta un terreno di natura calcarea, variamente stratificato ad argilla compatta. Qui il clima Ŕ sempre mite e leggermente ventilato, le precipitazioni non sono mai troppo aggressive e le escursioni termiche quasi impercettibili. Territorio2 Questa zona Ŕ notoriamente riconosciuta come terra della Lugana. Il Lugana Ŕ un vino bianco che viene tipicamente prodotto nella zona a sud del Lago di Garda, su un particolare terreno, fertile e molto argilloso. Con il contributo benefico del mite clima lacustre, queste terre sono divenute il luogo ideale per la coltivazione di un monovitigno autoctono, dalle qualitÓ uniche, il Trebbiano di Lugana o Turbiana che regala al palato un vino bianco di gusto delicato e dall’inconfondibile freschezza, un vino che Ŕ espressione genuina del territorio da cui origina.

- 31/01/2018 -

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