Mon Carul - Chi— Chi— Bianco Pronvica Di Pavia Tappo Vite Bio
Mon Carul Bianco Provincia di Pavia Bio: vino fresco e fragrante, giallo paglierino. Bouquet delicato, floreale con note di frutta bianca. Palato equilibrato, con acidità piacevole. Ideale per antipasti e piatti di pesce. Affinato in acciaio per massima freschezza.
Italia - Lombardia, Provincia di Pavia Vino Bianco Biologico, Tappo Vite Blend di uve a bacca bianca selezionate della Lombardia
Mon Carul Chi— Chi— Bianco Pronvica Di Pavia Tappo Vite Bio - 2024 750 ml
11.83 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdolini e brillantezza cristallina.
Profumo
Bouquet delicato e seducente con note floreali di acacia e biancospino, arricchite da sentori di frutta a polpa bianca, come mela verde e pesca.
Sapore
Al palato è fresco, asciutto ed equilibrato, con una piacevole acidità che ne esalta la beva. Finale persistente e armonico.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza, a forma di tulipano, per esaltare i profumi delicati.
Abbinamenti
Perfetto con antipasti leggeri, piatti di pesce e crostacei, primi piatti delicati e formaggi freschi a pasta molle.
Affinamento
Breve periodo di affinamento in vasche di acciaio inox per preservarne freschezza e fragranza.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per esaltare gli aromi.