Il Camorali Il Gheppio è un Lambrusco di Sorbara DOC, vino rosso frizzante secco. Rosso rubino vivace, offre profumi intensi di viola e frutti rossi. Al palato è fresco, sapido e beverino (11.5% Vol). Ottimo con la cucina emiliana, vinificato Charmat.
Italia - Emilia-Romagna Vino rosso frizzante secco DOC Lambrusco di Sorbara 100%
Camorali Il Gheppio - 2024 750 ml
11.00 €
9.35 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi violacei, spuma rosa evanescente.
Profumo
Intenso e fragrante, con note floreali di viola e sentori fruttati di piccoli frutti rossi come ribes e lampone.
Sapore
Fresco, vivace e sapido, con buona acidità che lo rende estremamente beverino. Finale asciutto e persistente.
Gradazione
11.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di medie dimensioni o calice da Lambrusco.
Abbinamenti
Salumi tipici emiliani, pasta fresca all'uovo, tortellini, carni lesse, fritti misti, pizza. Ottimo anche come aperitivo.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox, imbottigliamento precoce per preservare la freschezza.
Vinificazione
Metodo Charmat (Martinotti) con rifermentazione in autoclave a temperatura controllata per mantenere la frizzantezza naturale.
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