Il Barolo Boiolo Magnum Camparo è un'espressione sublime di Nebbiolo. Colore rosso granato, profumo intenso di rosa e spezie, sapore robusto e persistente. Affina in botte grande, promettendo grande longevità.
Italia - Piemonte Barolo DOCG Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi, rosa, liquirizia e spezie.
Sapore
Asciutto, corposo, robusto, con tannini eleganti e un finale persistente.
Gradazione
14-14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Barolo grande o calice ampio per rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti al tartufo.
Affinamento
Minimo 38 mesi, di cui 18 in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, lunga macerazione, poi affinamento in grandi botti di rovere.
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