Il Syrah Cantina 8380 è un rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso offre un bouquet complesso di frutti di bosco, pepe nero e spezie. Al palato è pieno, morbido e persistente, con tannini vellutati. Affinato in barrique, si abbina a carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16°C-18°C.
Italia - Sicilia Rosso, Secco, Fermo Syrah 100%
Cantina 8380 Syrah - 2023 750 ml
14.14 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Bouquet complesso di frutti di bosco, pepe nero, spezie dolci e lievi note balsamiche.
Sapore
Pieno, morbido ed equilibrato, con tannini vellutati e un retrogusto persistente di frutta e spezie.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux o specifico per Syrah.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti robusti.
Affinamento
In barrique di rovere per 12 mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
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