Il Passerina Niamh di Cantina Bastianelli, 100% Passerina dalle Marche, è un bianco fresco e floreale. Giallo paglierino, profuma di agrumi e frutta bianca. Al palato è sapido, equilibrato, con finale minerale. Ottimo con pesce, serve 8-10℃.
Italia - Marche Vino Bianco Passerina 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Delicato, floreale con note di frutta a polpa bianca e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona persistenza e finale minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti leggeri, pesce al forno, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio e breve sosta in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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