Il Cantina Bergamasca Cabernet è un rosso secco lombardo da Cabernet Sauvignon. Colore rubino intenso, profumi di frutti di bosco e spezie. Pieno, caldo e armonico al palato, con tannini eleganti e finale persistente. Affinato in barrique, si abbina a carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Italia - Lombardia Vino Rosso Secco Cabernet Sauvignon
Cantina Bergamasca Cabernet - 2022 750 ml
8.28 €
7.04 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti di bosco, pepe nero, cacao e sottobosco.
Sapore
Pieno, caldo, armonico, con tannini eleganti e finale persistente di frutta matura e spezie.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In barrique di rovere per 12-18 mesi, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce (10-15 giorni), fermentazione a temperatura controllata.
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