Il Sauvignon Cantina Bolzano, dall'Alto Adige, è un bianco aromatico ed elegante. Giallo paglierino, profumi intensi di sambuco e uva spina. Gusto fresco, sapido e persistente, con 13.5% vol. Ideale con antipasti, pesce e asparagi. Servire a 8-10℃ in calice a tulipano.