Marchio: Cantina Caleffi

Origine: Italia
Uvaggio: Ancellotta, Lambrusco Viadanese, Lambrusco Salamino
Abbinamenti: Si abbina bene a piatti della tradizione padana, cotechino con lenticchie, zampone, carni alla griglia, arrosti e salumi, formaggi stagionati.
Note di degustazione: rosso violaceo, trasparente, avvolge e colora il calice.
Molto intenso e persistente, fruttato, frutta rossa matura con note erbacee, profumo avvolgente con note balsamiche. Corposo, di buon corpo, dal carattere vivace, molto lungo al palato, ampie note tanniche, fresco e di buona conservabilità.
Alcol: 12%