Le Regone Terra Forte è un vivace Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOP dall'Emilia-Romagna. Colore rosso rubino, profumi intensi di frutti di bosco e viola. Al palato è secco, sapido, persistente e frizzante. Ideale con la cucina emiliana.
Italia - Emilia-Romagna Vino Rosso Frizzante Secco DOP Lambrusco Grasparossa
Cantina Caleffi Le Regone Terra Forte - 2020 750 ml
20.20 €
17.17 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, spuma vivace e persistente.
Profumo
Note intense di frutti di bosco (mora, lampone), floreali (viola) e un tocco vinoso speziato.
Sapore
Secco, pieno, sapido, con tannini vivi ma non aggressivi, fresca acidità e finale persistente.
Gradazione
11.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano.
Abbinamenti
Salumi, pasta con ragù, bolliti, arrosti, gnocco fritto e formaggi stagionati.
Affinamento
In acciaio, poi brevemente in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione primaria e presa di spuma con metodo Charmat in autoclave.
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