Il Filet Bianco della Cantina Carta è un Vermentino di Sardegna DOC che incanta con il suo colore giallo paglierino e riflessi verdognoli. Al naso rivela un profumo intenso, floreale e fruttato, arricchito da note di macchia mediterranea. In bocca è secco, fresco e sapido, con una buona struttura e un finale leggermente ammandorlato. Vinificato in acciaio e affinato brevemente prima dell'imbottigliamento, si abbina perfettamente a piatti di mare e formaggi freschi. Servire a 8-10°C.