Questo spumante Metodo Classico Brut Nature di Cantina Cenci, da uve Pinot Nero, si presenta giallo paglierino con perlage fine. Offre profumi floreali e agrumati con note di lievito. Al palato è fresco, sapido e persistente, ideale come aperitivo.
Italia - Lombardia Spumante Metodo Classico Brut Nature Pinot Nero
Cantina Cenci Brut Nature - n.v. 750 ml
22.94 €
19.50 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino tenue, brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali e agrumate, sentori di crosta di pane e lievito.
Sapore
Asciutto, fresco, sapido, elegante mineralità, con un finale persistente.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche e piatti a base di pesce.
Affinamento
Minimo 24 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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