Un'espressione brillante dell'Umbria, questo Brut Metodo Classico unisce Grechetto e Chardonnay. Delizia con perlage fine, aromi complessi di fiori, agrumi e crosta di pane, e un sorso fresco e armonioso. Perfetto per ogni celebrazione.
Italia - Umbria Vino Spumante Brut Metodo Classico Grechetto, Chardonnay
Cantina Cenci Brut Cassa Legno - n.v. 9000 ml
1068.80 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali e agrumate si fondono con sentori di lievito, crosta di pane e frutta a polpa bianca.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con un'ottima persistenza aromatica e un finale elegante.
Gradazione
12% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice a tulipano stretto.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, frutti di mare, crostacei e primi piatti delicati.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24 mesi.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
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