Il Cantina della Volta La Svolta è uno Spumante Rosato Metodo Classico da Lambrusco di Sorbara. Colore rosa tenue e perlage fine. Profumo fresco di frutti rossi e agrumi. Sapore asciutto, sapido e armonico. Ottimo come aperitivo. Servire a 6-8°C.
Italia - Emilia-Romagna Spumante Metodo Classico Rosato Lambrusco di Sorbara
Cantina della Volta La Volta - 750 ml
10.86 €
Colore
Rosa tenue e brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo
Fresco, fragrante, con note di frutti rossi, agrumi e sfumature floreali.
Sapore
Asciutto, sapido, fresco, armonico, con buona persistenza e piacevole acidità.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti, salumi, pesce crudo, crostacei, primi piatti leggeri, pizza.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24-30 mesi.
Vinificazione
Metodo Classico, rifermentazione in bottiglia. Breve macerazione sulle bucce.
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