"Il Trovador" della Cantina di Soliera è un Lambrusco di Sorbara in purezza, un vino rosso frizzante e secco dell'Emilia-Romagna. Si presenta con un colore rubino chiaro e profumi di violetta e frutti rossi. Al palato è fresco, sapido e armonico, con un finale fruttato. Ideale con i piatti della tradizione emiliana, servito a 8-10°C. Vinificato con metodo Charmat per preservarne la freschezza e vivacità.