Abate Metodo Classico Brut, spumante italiano dal Piemonte, giallo paglierino e perlage persistente. Profumi floreali, fruttati e di lievito. Gusto fresco, sapido ed equilibrato. Da Chardonnay e Pinot Nero, affina 24-36 mesi sui lieviti. Servire a 6-8°C.
Italia - Piemonte Spumante Metodo Classico Brut Chardonnay, Pinot Nero
Abate Metodo Classico - n.v. 750 ml
23.14 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note floreali e fruttate, sentori di crosta di pane, lievito e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona struttura e persistenza.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, piatti leggeri.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24-36 mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia.
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