Abate Lugana è un bianco elegante della Lombardia, da uve Turbiana. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi floreali, mela, pesca, mandorla e minerali. Sapore fresco, sapido, equilibrato e persistente. Ideale per antipasti e pesce.
Italia - Lombardia Vino bianco fermo Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Note floreali, sentori di mela verde, pesca, mandorla e sfumature minerali
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza con un finale leggermente ammandorlato
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco a tulipano
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, piatti a base di pesce di lago o di mare, crostacei, carni bianche e formaggi freschi
Affinamento
In acciaio inox e un breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox
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