Il Merlot Cantina Foderà, vino rosso siciliano. Colore rubino intenso, aromi di frutti rossi maturi, spezie. Sapore morbido, equilibrato, con tannini vellutati e finale persistente. Affinato in acciaio e barrique. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Italia - Sicilia Vino Rosso Merlot 100%
Cantina Foderà Merlot - 2011 750 ml
24.96 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e avvolgente, con note di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Morbido ed equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente di frutta e vaniglia. Pieno e armonico.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, primi piatti robusti, formaggi stagionati, selvaggina.
Affinamento
Parte in vasche d'acciaio, parte in barrique di rovere per 6-12 mesi.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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