Questo Zibibbo di Cantina Foderà è un bianco secco siciliano, giallo paglierino brillante. Offre un profumo intenso di agrumi e fiori d'arancio. Al palato è fresco, sapido e armonico (13% vol). Ideale a 8⁰C - 10⁰C, si abbina bene con frutti di mare.
Italia - Sicilia Bianco Secco Zibibbo (Moscato d'Alessandria)
Cantina Foderà Zibibbo - 2024 750 ml
12.36 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e aromatico, con note di agrumi, fiori d'arancio, gelsomino, erbe mediterranee e sentori di frutta esotica.
Sapore
Fresco, sapido e persistente, con un'ottima struttura e un finale gradevolmente aromatico. Equilibrato e armonico.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di pesce, frutti di mare crudi, crostacei, primi piatti delicati, formaggi freschi e carni bianche. Perfetto anche come aperitivo.
Affinamento
In acciaio inox per preservare freschezza e aromaticità. Breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox.
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