Il Giovane Grillo di Cantina Foderà è un vino bianco siciliano ottenuto da uve Grillo in purezza. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, offrendo un profumo fresco e agrumato. Al palato è secco, sapido e ben equilibrato, ideale con piatti di pesce e frutti di mare. Affinato in acciaio per mantenere la sua vibrante freschezza, è perfetto servito a 8-10 °C.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco Grillo 100%
Cantina Foderà Giovane Grillo - 2024 750 ml
11.96 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini brillanti.
Profumo
Intenso e fresco, con note di agrumi, fiori bianchi, mandorla e sentori mediterranei.
Sapore
Secco, sapido, equilibrato da una vibrante acidità e una buona persistenza aromatica. Finale minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di mare, crudi di pesce, frutti di mare, primi piatti leggeri e formaggi freschi.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia per esaltarne la freschezza.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata per preservare gli aromi.
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