Cantina Gozzi Metodo Classico Brut è uno spumante raffinato da Chardonnay e Pinot Nero, affinato 24+ mesi. Giallo paglierino, perlage fine, note di fiori e agrumi. Fresco e sapido, perfetto aperitivo/pesce. Servire a 6-8°C.
Italia - Emilia-Romagna Spumante Metodo Classico Brut Chardonnay, Pinot Nero
Cantina Gozzi Metodo Classico Brut - n.v. 750 ml
24.48 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet delicato con note di fiori bianchi, crosta di pane, agrumi e frutta a polpa bianca.
Sapore
Fresco, armonico, sapido e ben equilibrato, con un finale piacevolmente persistente.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri, crudi di pesce, fritti e formaggi freschi.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24 mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
