Cantina Marilina - Il Rosso di Federica Eloro Pachino Riserva
Il Rosso di Federica Eloro Pachino Riserva di Cantina Marilina è un raffinato DOC siciliano. Da Nero d'Avola, offre colore rubino intenso, bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, avvolgente, perfetto per carni e formaggi stagionati.
Italia - Sicilia Vino Rosso Secco DOC Riserva Nero d'Avola
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e balsamiche
Sapore
Pieno, avvolgente, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
Almeno 24 mesi, di cui minimo 12 in legno e 6 in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata, malolattica svolta