Il Teroldego Rotaliano Riserva di Cantina Rotaliana è un rosso secco del Trentino. Vinificato con macerazione, affina in rovere per 12-18 mesi. Colore rubino, profumo di frutti di bosco e spezie, sapore caldo e vellutato. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Secco Teroldego
Cantina Rotaliana Teroldego Rotaliano Riserva - 2017 750 ml
17.54 €
Cantina Rotaliana Teroldego Rotaliano Riserva - 2018 750 ml
18.54 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo
Intenso, frutti di bosco (ribes nero, mirtillo), spezie dolci, tabacco e leggero tostato.
Sapore
Strutturato, caldo, vellutato. Tannini morbidi e ben integrati. Lungo finale fruttato e speziato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto/brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Min. 12-18 mesi in botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione controllata, macerazione post-fermentativa.