Cantina Sociale Di Sorbara - Lambrusco Fermentazione in Bottiglia
Questo Lambrusco di Sorbara, rifermentato in bottiglia, incanta con il suo colore rubino chiaro e la schiuma roséa. Al naso è fresco e vinoso, con sentori di violetta e frutti rossi. Al palato è secco, sapido e armonico, perfetto per accompagnare i sapori della tradizione emiliana.
Italia - Emilia-Romagna Lambrusco Spumante Secco Metodo Tradizionale Lambrusco di Sorbara
Cantina Sociale Di Sorbara Lambrusco Fermentazione in Bottiglia - 2024 750 ml
13.40 €
Colore
Rosso rubino chiaro, schiuma roséa persistente.
Profumo
Fresco, vinoso, con note di violetta, fragola e lampone.
Sapore
Secco, sapido, elegante, con buona acidità e bollicine fini.
Gradazione
11.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano stretto.
Abbinamenti
Salumi tipici, tortellini, lasagne, formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
In bottiglia sui lieviti per un breve periodo.
Vinificazione
Metodo ancestrale/tradizionale con rifermentazione spontanea in bottiglia.