Il Cantina Sociale Trento Zell Brut Nature è un Trentodoc 100% Chardonnay. Spumante Metodo Classico dal colore giallo paglierino, profumi complessi di agrumi e lieviti. Al palato è secco, fresco e minerale.
Italia - Trentino Spumante Metodo Classico Brut Nature Chardonnay
Cantina Sociale Trento Zell Brut Nature - 20 750 ml
24.54 €
20.86 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino tenue, brillante, con perlage fine e persistente.
Profumo
Elegante e complesso, con note di agrumi, fiori bianchi, crosta di pane e lieviti.
Sapore
Estremamente secco, fresco, sapido, con buona struttura e persistenza minerale.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano o flûte.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi e formaggi freschi.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 36 mesi.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Classico.
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