Il Falerio Cantina Valdaso, bianco secco delle Marche (Trebbiano, Passerina, Pecorino), è giallo paglierino con riflessi verdi. Profumi intensi floreali e fruttati. Fresco, sapido, persistente. Affinato in acciaio, perfetto con pesce/formaggi freschi. Servire 8-10℃.
Italia - Marche Vino Bianco Secco Trebbiano (min 50%), Passerina (min 10%), Pecorino (min 10%), altri vitigni a bacca bianca autorizzati fino al 30%.
Cantina Valdaso Falerio - 2022 750 ml
7.56 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e delicato, con note floreali e fruttate di mela, pera e agrumi, sentori di erbe aromatiche.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e persistente, con una buona struttura e un finale secco.
Gradazione
12,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, frutti di mare, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi per preservare la freschezza e le caratteristiche varietali.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per esaltare gli aromi primari.
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