Cantina Valdaso Falerio Pecorino: bianco secco marchigiano 100% Pecorino. Giallo paglierino, profumo intenso floreale e fruttato. Gusto fresco, sapido, minerale, finale persistente. Affinato in acciaio, a 10-12°C. Ideale con frutti di mare e formaggi.
Italia - Marche Vino bianco secco 100% Pecorino
Cantina Valdaso Falerio Pecorino - 2022 750 ml
8.56 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso, note floreali (acacia, ginestra), sentori fruttati (mela verde, agrumi) e leggere sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido e minerale. Buona struttura, persistente con finale ammandorlato. Equilibrato e armonico.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, frutti di mare, primi piatti delicati, formaggi freschi, carni bianche e verdure grigliate.
Affinamento
Acciaio e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
