Inama Carminium 2020 è un Carmenère in purezza dal Veneto, Italia. Di colore rosso rubino intenso, seduce con profumi di frutti rossi, spezie e note balsamiche. Al palato è pieno, morbido e persistente, ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Affina in botte grande, servito a 16-18℃.
Italia - Veneto Vino rosso secco Carmenère 100%
Inama Carminium - 2020 750 ml
61.81 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei
Profumo
Intenso, frutti rossi maturi, spezie dolci, pepe nero e leggere note balsamiche. Complesso e avvolgente.
Sapore
Pieno, morbido, tannini vellutati. Note fruttate e speziate si fondono in un finale persistente e armonico. Ottima struttura.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti sostanziosi e salumi.
Affinamento
In botti grandi di rovere e tonneau per circa 12 mesi, seguito da un periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di durata media.
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