L'Inama Sauvignon Vulcaia Fumé 2023 è un bianco veneto da Sauvignon Blanc. Giallo paglierino, offre profumi intensi di agrumi, minerali e note affumicate. Al palato è fresco, sapido e persistente. Ideale con pesce e carni bianche.
Italia - Veneto Vino Bianco Secco Sauvignon Blanc
Inama Sauvignon Vulcaia Fumé - 2023 750 ml
89.52 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli, limpido e brillante.
Profumo
Intenso e complesso, note di agrumi, frutta esotica, salvia, foglia di pomodoro e delicati sentori affumicati.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, ben equilibrato con una lunga persistenza e un piacevole retrogusto affumicato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato o Borgogna per esaltare gli aromi.
Abbinamenti
Ottimo con pesce alla griglia, crostacei, carni bianche, asparagi, formaggi freschi e piatti vegetariani.
Affinamento
In parte in acciaio inox e in parte in barrique usate per 6-8 mesi sui lieviti.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione controllata in acciaio e in barrique, affinamento sui lieviti.
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