Cantine Breccia Extra Brut Riserva è uno spumante di alta qualità. Incanta con giallo paglierino e perlage fine. Bouquet complesso: agrumi, crosta di pane. Palato fresco, sapido e vibrante, con lungo finale. Perfetto per celebrazioni.
Italia - Lombardia Spumante Metodo Classico Extra Brut Riserva Chardonnay 80%, Pinot Nero 20%
Cantine Breccia Extra Brut Riserva - 2020 750 ml
36.10 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso con note di agrumi, crosta di pane, frutta secca e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una lunga persistenza e un finale pulito e armonico.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumante.
Abbinamenti
Ideale con crudità di mare, crostacei, piatti a base di pesce, formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 60 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia.
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