Cantine Carpentiere - Armentario Nero Di Troia Riserva 2017 Carpentiere
L'Armentario Nero Di Troia Riserva 2017 di Cantine Carpentiere è un'espressione maestosa della Puglia. Affinato in botti di rovere, si presenta con un colore rubino intenso, profumi complessi di frutti di bosco e spezie, e un sorso avvolgente e persistente, ideale per accompagnare arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Puglia Vino Rosso Fermo Nero Di Troia 100%
Cantine Carpentiere Armentario Nero Di Troia Riserva 2017 Carpentiere - 2017 750 ml
23.64 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, profondo e brillante.
Profumo
Bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco, liquirizia e un leggero sentore balsamico.
Sapore
Pieno e avvolgente, con tannini morbidi e ben integrati. Lungo finale persistente con richiami di frutta matura e spezie.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi vini rossi, tipo Bordeaux o Gran Cru.
Abbinamenti
Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi e brasati.
Affinamento
12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia e almeno 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata e successiva fermentazione malolattica.
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