Il Munaloss di Cantine Garrone, un Timorasso del Piemonte, si presenta con un colore giallo paglierino dorato. Al naso offre profumi complessi di fiori bianchi e frutta matura, con note minerali. Al palato è secco, strutturato, sapido e fresco, con una lunga persistenza. Ottimo con piatti di pesce e formaggi.
Italia - Piemonte Vino Bianco Secco Timorasso
Esaurito
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso con note floreali di biancospino, sentori fruttati di pesca e albicocca, arricchiti da una piacevole mineralità.
Sapore
Secco, ben strutturato e fresco, con una vibrante sapidità e una notevole persistenza minerale sul finale.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ideale con antipasti importanti, primi piatti a base di pesce o verdure, carni bianche e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
Maturazione in serbatoi di acciaio inox e successivo riposo in bottiglia per alcuni mesi prima della commercializzazione.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, seguita da fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.