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Tonno Rosso Siciliano

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Cantine Virgili Luigi - Pjaföc Lambrusco Provincia di Mantova

Cantine Virgili Luigi - Pjaföc Lambrusco Provincia di Mantova

Pjaföc Lambrusco Cantine Virgili, Mantova: rosso frizzante secco da Lambrusco Viadanese e Salamino. Rubino vivace, profumo di frutti rossi e viole. Fresco, vivace e fruttato (11% vol). Ottimo con cucina mantovana, 10-12℃.

Italia - Lombardia
Vino Rosso Frizzante Secco DOC
Lambrusco Viadanese, Lambrusco Salamino

Cantine Virgili Luigi Pjaföc Lambrusco Provincia di Mantova - n.v.
750 ml

9.84 €

Colore
Rosso rubino vivace con riflessi violacei, spuma evanescente
Profumo
Intenso e fruttato, con sentori di piccoli frutti rossi e viole
Sapore
Secco, fresco e vivace, con piacevole acidità e buona persistenza fruttata
Gradazione
11% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano medio o flute da Lambrusco
Abbinamenti
Salumi, tortelli di zucca, cotechino, arrosti, pizza e cucina tradizionale mantovana
Affinamento
Consumo giovane per preservarne la freschezza e il fruttato. Breve sosta in acciaio.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, rifermentazione in autoclave (metodo Charmat)
10-12℃

Denominazione: Lambrusco Mantovano DOC