Cantine Virgili Luigi - Montaldo Rays Excellent Lambrusco Mantovano
Il Montaldo Rays Excellent è un Lambrusco Mantovano frizzante, secco e vivace. Di colore rosso rubino, offre profumi intensi di frutti rossi e un gusto fresco e sapido. Ideale con salumi e piatti tipici.
Italia - Lombardia Vino Rosso Frizzante Secco Lambrusco Salamino, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Marani, Ancellotta
Cantine Virgili Luigi Montaldo Rays Excellent Lambrusco Mantovano - n.v. 750 ml
10.91 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei e spuma evanescente
Profumo
Note fruttate di ciliegia e mora, con sfumature floreali e un leggero sentore vinoso
Sapore
Fresco, sapido, piacevolmente frizzante, con un buon equilibrio e un finale persistente
Gradazione
11% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per Lambrusco o calice da vino rosso giovane
Abbinamenti
Salumi tipici, primi piatti robusti, formaggi stagionati e carni alla griglia
Affinamento
In vasche di acciaio inox per preservarne la freschezza e le caratteristiche aromatiche
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata e rifermentazione in autoclave (metodo Charmat)