Cantine Virgili Luigi - Vergilius Lambrusco Mantovano
Il Vergilius è un Lambrusco Mantovano delle Cantine Virgili Luigi, un rosso frizzante secco che incanta con il suo colore rubino e spuma violacea. Al naso offre profumi fruttati di viola e ciliegia. Al palato è fresco, vivace e leggermente tannico. Ideale con salumi e formaggi stagionati.
Italia - Lombardia Vino rosso frizzante secco Lambrusco Salamino, Maestri, Marani, Ancellotta
Cantine Virgili Luigi Vergilius Lambrusco Mantovano - n.v. 750 ml
9.44 €
Colore
Rosso rubino intenso con spuma violacea vivace
Profumo
Fruttato con note di viola, ciliegia e piccoli frutti di bosco
Sapore
Secco, fresco, vivace, con lieve tannicità e finale persistente
Gradazione
11,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano
Abbinamenti
Salumi, primi piatti robusti, bolliti, formaggi stagionati, pizza
Affinamento
In acciaio e brevemente in bottiglia per preservare la freschezza
Vinificazione
Macerazione breve sulle bucce, fermentazione in autoclave (Metodo Charmat)
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