Il Capo Zafferano Primitivo è un vino rosso intenso della Puglia. Con sentori di frutti rossi maturi, prugna e spezie dolci, offre un sorso pieno e vellutato. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Puglia Vino Rosso Primitivo
Capo Zafferano Primitivo - 2023 750 ml
10.64 €
9.04 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci e note balsamiche
Sapore
Pieno, morbido, vellutato, con tannini equilibrati e persistenti
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique di rovere per alcuni mesi
Vinificazione
Macerazione sulle bucce e fermentazione a temperatura controllata
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