Capovero Etna Rosso è un vino elegante con un colore rosso rubino. Al naso rivela frutti rossi e sentori minerali. In bocca è secco, sapido e con tannini fini. Perfetto per carni rosse.
Italia - Sicilia, Etna DOC Rosso, fermo Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Capovero Etna Rosso - 2021 750 ml
14.64 €
12.44 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino brillante con riflessi granati, trasparente.
Profumo
Frutta rossa, spezie, mineralità vulcanica, note floreali. Eleganza e complessità.
Sapore
Secco, sapido, fresco, con tannini fini. Ottima persistenza minerale e un finale lungo.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Renano.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, funghi, formaggi stagionati, primi piatti ricchi della tradizione.
Affinamento
In botti grandi di rovere e successivo riposo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
