Il Capurso Bianca Veneto Rosso Passito Mezza è un vino dolce e avvolgente, prodotto con uve rosse venete appassite. Presenta un colore rosso granato intenso e un bouquet etereo di frutta matura, prugna e spezie. Al palato è caldo, morbido e persistente, un'esperienza sensoriale unica. Perfetto con pasticceria secca o formaggi erborinati.
Italia - Veneto Vino Rosso Passito Dolce Corvina, Corvinone, Rondinella
Capurso Bianca Veneto Rosso Passito Mezza - n.v. 500 ml
65.20 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Intenso, etereo, sentori di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, prugna secca, note speziate e di cacao.
Sapore
Dolce, caldo, avvolgente, morbido, equilibrato, con richiami fruttati e speziati, finale persistente.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice da Passito/Vini Dolci.
Abbinamenti
Pasticceria secca, cioccolato fondente, formaggi erborinati o stagionati, momenti di meditazione.
Affinamento
In botti di rovere per 18-24 mesi e successiva sosta in bottiglia.
Vinificazione
Appassimento uve su graticci 3-4 mesi, diraspatura, pigiatura soffice, fermentazione lenta a temperatura controllata.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
