Il Carlo di Pradis Ribolla Gialla è un vino bianco fermo dal cuore del Friuli-Venezia Giulia. Con il suo colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, rivela profumi delicati di acacia e mela verde. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, ideale con pesce e formaggi freschi, servito a 8-10 °C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco fermo Ribolla Gialla 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Delicato, note floreali di acacia e fruttate di mela verde e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido, secco ed equilibrato, con buona acidità e un finale persistente.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di pesce, crudité, primi piatti delicati e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche di acciaio inox, seguito da un breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione alcolica a temperatura controllata in acciaio.
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