Il Carlo di Pradis Cabernet Franc, rosso fermo del Friuli, è intenso rubino con note di frutti rossi e pepe verde. Asciutto, armonico e persistente, con tannini eleganti. Affinato in rovere, ideale con carni rosse. Servire a 16-18°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino rosso fermo Cabernet Franc 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e vinoso, note di piccoli frutti rossi, pepe verde, sentori erbacei
Sapore
Asciutto, morbido, armonico, persistente con buona struttura e tannini eleganti
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In botti di rovere e poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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