Il Casa Coste Piane Brichet, frizzante Col Fondo da Glera di Valdobbiadene, è giallo paglierino velato. Profuma di fiori bianchi, mela e crosta di pane. Al palato è secco, fresco e sapido, con acidità vivace. Perfetto come aperitivo.
Italia - Veneto, Valdobbiadene Vino Spumante Frizzante Col Fondo (Metodo Ancestrale) Glera
Casa Coste Piane Brichet - 2023 750 ml
22.00 €
Colore
Giallo paglierino tenue, velato da lieviti.
Profumo
Fiori bianchi, mela, crosta di pane, note agrumate e minerali.
Sapore
Secco, fresco, sapido, con piacevole acidità e finale persistente.
Gradazione
11.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco o flute.
Abbinamenti
Aperitivo, frutti di mare, salumi, formaggi freschi, piatti vegetariani.
Affinamento
Non previsto per questa tipologia, evolve in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione spontanea, rifermentazione in bottiglia su lieviti indigeni. Nessuna sboccatura.
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